お食事について
About Meals

2023年2月より
食事の内容を変更しました。
ママにもあかちゃんにも
安心で安全な美味しい食事となりました。
経験豊富なシェフが
真心を込めてお作りいたします。

一般食について

入院中の皆様へ美味しい食事を味わっていただきたい。
そんな思いから、味はもちろん見た目も華やかで、旬のものを取り入れた多様な(和・洋・中・コース料理)メニューをご用意しました。
ママにもあかちゃんにも安心で安全な食事の提供を最優先に、アレルギーにも対応いたします。

お食事のご提供会社:株式会社シェフカンパニー

朝食の例配膳時間 8:00

    • 香味野菜のコンソメスープ
    • ロールパンサンド2種
    • ソーセージと彩り野菜のサラダ
    • サツマイモとハニーマスタードサラダ
    • フルーツヨーグルト
    • アップルジュース
    • パン3種(バター添え)
    • 野菜コンソメスープ
    • ベーコン
    • スクランブルエッグ
    • ハッシュドポテト
    • ヨーグルトとシリアル
    • オレンジジュース
    • ごはん
    • 茶碗蒸し
    • 甘塩鮭焼き
    • 里芋の味噌かけ
    • お浸し
    • あさりのしぐれ煮
    • 野菜シジュース

昼食の例配膳時間 12:00

    • ハンバーガー
    • オニオンリング
    • ポテトフライ
    • エビとアボカドのサラダ
    • フルーツ
    • コンソメスープ
    • お茶
    • 鯉のぼりのお寿司
    • 稚鮎の天婦羅
    • 野菜の炊き合わせ
    • ローストビーフのポン酢ジュレソース
    • 金目鯛の潮仕立て
    • フルーツ
    • お茶
    • アスパラとえのきの肉巻き
    • 鮮魚と舞茸の揚げ出し
    • 明太ポテトサラダ
    • 白滝のすき煮
    • ごはん
    • お吸い物
    • フルーツ
    • お茶

おやつの例配膳時間 15:00

    • ハニートースト
    • ハーブティー
    • フルーツパンケーキ
    • バタフライピーのハニーレモンティー
    • フルーツパフェ チーズパイ添え
    • ハーブティー

夕食の例配膳時間 18:00

    • ナン
    • ポークカレー
    • エビのマリネ
    • コールスローサラダ
    • コンソメスープ
    • 白身魚のソテー
    • フルーツ
    • お茶
    • 蟹あんかけ炒飯
    • 豚しゃぶの香味ソース
    • 中華スープ
    • 南瓜の春巻き
    • 人参サラダ
    • フルーツ
    • お茶
    • オムライス きのこのトマトソース
    • 鰆の香草パン粉焼き
    • 野菜スティック チィーズディップ
    • コンソメスープ
    • フルーツ
    • お茶

Celebration Dinnerについて

フランスの名だたるレストランで腕を磨いたシェフが、出産後のママのために最高のセレブレーションディナーでおもてなし致します。
退院前のひと時、本場フランス料理をお楽しみください。

Celebration Dinner専属シェフ 新城 啓之 Hiroyuki Shinjo

Profile
1976年沖縄県生まれ
エコール辻東京・辻調グループ フランス校を卒業「ラ・ベルドジュール(文京区白山)」に入店。深津泰弘氏に師事。料理人としての基礎を学ぶ。
2005年 渡仏
パリ一つ星レストラン「ステラマリス」入店を皮切りにパリの星付きレストラン「ルカ・キャルトン」「キャレ デ フゥイヨン」「アントワヌ」「ル・セルジョンクルーター」他で腕を振るう
  • パン
  • 本日のスープ
  • 前菜2種
  • 魚料理
  • 肉料理
  • デザート
  • ハーブティ
  • お茶菓子
  • お茶
  • ※食材の仕入れ状況により、メニューを変更する場合がございます。
  • ※当院ラウンジにてコース料理のご提供となります。
  • ※1品づつお出ししますのでお料理提供から終了まで2時間程度かかります。